Jasci & Marchesani

JASCI & MARCHESANI

LOCALITÀ: VASTO (Chieti)
PROPRIETARIO: famiglia Jasci-Marchesani
ENOLOGO: Vittorio Festa

AGRONOMO: n.d.
PRODUZIONE ANNUA: n.d.
ETTARI VITATI: 33

L’AZIENDA

Quella della Cantina Jasci & Marchesani è una storia di fascino e passione, in cui l’esperienza e la sapienza coltivate da uomini e donne si tramandano nel tempo con il passare delle generazioni. Fondata nel 1960, l’azienda è legata in modo indissolubile al territorio Vastese, terra ricca e fertile, eccezionalmente vocata per la viticoltura, che Jasci & Marchesani valorizzano attraverso la produzione di vini dalla forte ed espressiva personalità, nati da un’appassionata dedizione alle vigne e da un percorso enologico impeccabile, dai quali risultano prodotti che rispecchiano puntualmente l’antica ed eccellente tradizione vinicola abruzzese.

LE PERSONE

Il marchio Jasci & Marchesani nasce dall’unione dei cognomi di Sebastiano e Lucia, marito e moglie che, raccogliendo l’eredità dei genitori, hanno fondato l’azienda conducendola, poi, con sapienza e lungimiranza per mezzo secolo. Fu Sebastiano ad introdurre fin dal 1978, con scelta coraggiosa e definitiva, i metodi dell’agricoltura biologica che rappresentano uno degli elementi più forti dell’identità aziendale. Tutta la famiglia è, però, impegnata nell’attività vitivinicola, alla quale ciascuno imprime il proprio tocco personale. L’azienda è oggi gestita da Nicola Jasci e dal fratello Ludovico, rappresentanti della terza generazione, che hanno puntato sull’evoluzione tecnologica e commerciale, un processo alla base della diffusione del marchio e dei prodotti Jasci & Marchesani in Italia e nel mondo.

LA FILOSOFIA

L’attenzione per l’ambiente, l’ecologia e la sostenibilità sono uno degli elementi fondanti dell’attività vitivinicola di Jasci & Marchesani. Tutti i 33 ettari di vigneti specializzati sono, infatti, condotti in regime di agricoltura biologica, un sistema di gestione agronomica certificato fin dagli anni Ottanta. Le uve sono, infatti, coltivate solo con il lavoro delle braccia e con materiali organici provenienti dagli allevamenti aziendali, mentre i trattamenti con rame e zolfo vengono effettuati esclusivamente in caso di effettiva necessità, sulla base dei dati ambientali e meteorologici raccolti attraverso diverse centraline posizionate tra i filari. Non sono, però, solo i sistemi di coltivazione in vigna a potersi fregiare della certificazione biologica; anche in cantina, infatti, si adottano i protocolli enologici stabiliti dal Regolamento Europeo 203/2012, un approccio che consente ai prodotti Jasci & Marchesani di riportare in etichetta il logo europeo di “Vino biologico”.

IL TERRITORIO

I vini Jasci & Marchesani sono prodotti da uve coltivate nell’area di Vasto, in un habitat ideale per la viticoltura che gode del benefico influsso della dolce brezza marina. Quattro le tenute di proprietà: a Vasto, in contrada Codalfa, un angolo di pace ospita 3,5 ettari dedicati esclusivamente al cabernet, una scelta dettata dall’esposizione e nord-est e dall’altitudine di 150 metri s.l.m.; sempre a Vasto, in contrada Colli, vi sono poi 5 ettari destinati al montepulciano, baciato dal sole sui colli vastesi grazie all’esposizione a sud-est ad un’altitudine di 190 metri s.l.m.; a Monteodorisio, in contrada Defenza, piccolo centro dal fascino medievale e punto panoramico sovrastato da un castello quattrocentesco, trovano spazio 7 ettari di montepulciano, trebbiano e pecorino, che traggono beneficio dall’esposizione sud-est a 200 metri s.l.m.; a Casalbordino, in contrada Termine, si trova, infine, l’area più estesa dei vigneti aziendali, 17 ettari destinati a chardonnay, riesling, vermentino e montepulciano, coltivati a 30 metri s.l.m. con esposizione sud-ovest.

I PRODOTTI

  • Sale
    Pecorino Histonium IGT, Vini dell'Umbria - Privilege Wine
    Pecorino Histonium IGT, Vini dell'Umbria - Privilege Wine

    abruzzo pecorino superiore biologico eco
    jasci e marchesani

    Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, Rudhir si offre con garbo ed eleganza, regalando al naso note di frutta tropicale, miele, vaniglia, fiori di camomilla e un pizzico di nocciola tostata; sul palato le sensazioni dolci si fanno più intense, con un bel tocco di banana matura subito ripresa dalla vena sapida e dalla fresca acidità che mantengono il sorso equilibrato. Vino importante, dalla struttura piena ed avvolgente ma viva e bilanciata, che nel lungo finale concede anche un piacevole accenno finemente balsamico.

    Si accompagna a ricche preparazioni a base di pesce, carni bianche, formaggi a pasta filata e di media stagionatura.

    € 11,00 € 9,00
  • Montepulciano d’Abruzzo Biologico Janù, Vini dell'Abruzzo - Privilege Wine
    Montepulciano d’Abruzzo Biologico Janù, Vini dell'Abruzzo - Privilege Wine

    montepulciano d’abruzzo biologico janù
    jasci e marchesani

    Un Montepulciano d’Abruzzo che non passa certo inosservato, dedicato dai fratelli Jasci al padre Sebastiano, si presenta di colore rosso cupo e profondo con riflesso violaceo; al naso sprigiona sensazioni tostate, di vaniglia e spezie dolci che scaldano il frutto e ne esaltano la maturità e la dolcezza; sul palato unisce potenza, struttura, calore, intensità ed avvolgenza, irrobustito da tannini di ottimo spessore e tessitura.

    Ideale con succulenti arrosti e ricche grigliate di carne.

    a partire da: € 27,00
  • Rosato Histonium Biologico di Jasci & Marchesani
    Rosato Histonium Biologico di Jasci & Marchesani

    rosato histonium biologico
    jasci e marchesani

    Affascina col suo colore chiaretto dalle sfumature di melagrana e profuma di ciliegia resa fragrante da un piacevole accenno linfatico, quasi di felce e sottobosco; il sorso è fresco e vivace, di buona e stimolante sapidità, segnato da una morbida tannicità appena avvertibile che dona slancio al gusto. Si abbina ad antipasti e primi piatti, zuppe di pesce, formaggi e arrosti delicati.
    € 10,00
  • Rudhir Chardonnay Histonium Biologico, Vini dell'Abruzzo - Privilege Wine
    Rudhir Chardonnay Histonium Biologico, Vini dell'Abruzzo - Privilege Wine

    rudhir chardonnay histonium biologico
    jasci e marchesani

    Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, Rudhir si offre con garbo ed eleganza, regalando al naso note di frutta tropicale, miele, vaniglia, fiori di camomilla e un pizzico di nocciola tostata; sul palato le sensazioni dolci si fanno più intense, con un bel tocco di banana matura subito ripresa dalla vena sapida e dalla fresca acidità che mantengono il sorso equilibrato. Vino importante, dalla struttura piena ed avvolgente ma viva e bilanciata, che nel lungo finale concede anche un piacevole accenno finemente balsamico.

    Si accompagna a ricche preparazioni a base di pesce, carni bianche, formaggi a pasta filata e di media stagionatura.

    € 16,00
  • Trebbiano d’Abruzzo Biologico DOC, Jasci & Marchesani - Privilege Wine
    Trebbiano d’Abruzzo Biologico DOC, Jasci & Marchesani - Privilege Wine

    trebbiano d’abruzzo biologico
    jasci e marchesani

    Si mostra in una veste color giallo paglierino di buona intensità e regala al naso profumi piacevolmente fruttati, di pere, mele e susine dalla dolce e fragrante maturità, che ritornano sul palato ad animare un gusto asciutto e ben bilanciato, di gradevole freschezza e sapidità.

    Si abbina agli antipasti di mare, ai primi piatti di pasta e riso, al pesce e ai formaggi a pasta cruda.

    € 10,00
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