Ciro’ Doc Rosato 2017 Bruni

Ciro’ Doc Rosato 2017 Bruni

 7,20

Dal colore rosso rubino chiaro, dai riflessi rosei, con intensi profumi floreali,fruttati e dal gusto ricco.
Ottimo in abbinamento con carni bianche, con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a paste molle.
Si consiglia di servirlo a 10-12 °C

vantaggi
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COD: N/A Categoria:
000

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

AZIENDA PRODUTTRICE: Cantine Bruni

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LOCALITÀ: “La sorbia”

DENOMINAZIONE: DOC

VITIGNO: Gaglioppo

ZONA DI PRODUZIONE: Melissa (KR) - Calabria

TERRENO: Collinare argilloso e calcareo. Clima: Meditterraneo, con inverni miti ed estati calde ed asciutte.

RESA VIGNETI: 85 q. per ettaro

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Raccolta manuale seconda settimana di Settembre. Diraspopigiatura, pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata. Maturazione: In serbatoi di acciaio inox.

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