monferrato rosso merlot dasolo

monferrato rosso merlot dasolo

 25,00

Ottenuto da sole uve merlot coltivate nei vigneti di proprietà nel comune di Cassine, è vino di colore russo rubino con riflessi violacei, che profuma di frutta rossa, ciliegie, prugne e morbide spezie; il gusto è morbido, di buona struttura e raffinati tannini.

Ottimo per accompagnare primi piatti e carni di coniglio e agnello.

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO

AZIENDA PRODUTTRICE: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

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LOCALITÀ: Barbaresco (Cuneo) - Piemonte

DENOMINAZIONE: Monferrato Doc

UVAGGIO: Da uve merlot

VITIGNO: barbera 60% - cabernet sauvignon 40%

ZONA DI PRODUZIONE: Tenuta La Serra in comune di Cassine (Alessandria)

BOTTIGLIE ANNUE PRODOTTE: 5.000

TERRENO: molto fertile misto di argilla e calcare, ricco di minerali; vigneto posto a 200 metri s.l.m. con esposizione a sud.

ETÀ DEI VIGNETI: n.d.

ESTENSIONE VIGNETI: 2,06 ha

RESA VIGNETI: n.d.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: vinificazione con 14 giorni di macerazione sulle bucce e completo svolgimento della fermentazione malolattica di seguito a quella alcolica; il vino matura per 30 mesi in barriques di rovere francese e si affina per 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

GLI ALTRI PRODOTTI DELL'AZIENDA

  • Barbera d’Asti Monte Colombo - Vini Rossi del Piemonte - Privilege Wine

    barbera d’asti monte colombo
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy


    a partire da  25,00

    barbera d’asti monte colombo

    Prodotto dal 2001 e solo nelle migliori annate con le uve coltivate nel vigneto di Monte Colombo a Cassine, è Barbera di colore rosso rubino-violaceo con intensi profumi di frutta rossa matura. Sul palato ha struttura imponente, armonica ed elegante; potente, caldo ed equilibrato, rivela spiccata personalità e lunga persistenza.

    Si abbina a ricchi primi piatti, carni rosse con gustosi condimenti e formaggi di media stagionatura.


    a partire da  25,00
  • Langhe Rosso Virtus, Vini Rossi del Piemonte - Privilege Wine

    langhe rosso virtus
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy


    a partire da  28,50

    langhe rosso virtus

    Nasce in vigneti situati nel comune di Barbaresco, in corrispondenza del luogo dove furono rinvenuti i resti dell’imperatore Publio Elvio Pertinace. È il più internazionale dei vini dei Marchesi di Grésy, frutto di un uvaggio tra Barbera e Cabernet Sauvignon. Di colore rosso rubino con unghia violacea, ha profumo intenso di frutta matura con sentori di rosa, pepe e cioccolato; il gusto è pieno, armonico, riprende le sensazioni avvertite al naso esaltandole in un retrogusto assai persistente.

    La struttura del Cabernet e l’acidità della Barbera lo rendono ideale sulle carni rosse, sui formaggi mediamente stagionati e sui piatti di pasta con ricchi condimenti.


    a partire da  28,50
  • Langhe Rosso Virtus, Vini Rossi del Piemonte - Privilege Wine

    monferrato rosso merlot dasolo
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

     25,00

    monferrato rosso merlot dasolo

    Ottenuto da sole uve merlot coltivate nei vigneti di proprietà nel comune di Cassine, è vino di colore russo rubino con riflessi violacei, che profuma di frutta rossa, ciliegie, prugne e morbide spezie; il gusto è morbido, di buona struttura e raffinati tannini.

    Ottimo per accompagnare primi piatti e carni di coniglio e agnello.

     25,00
  • langhe rosso villa martis
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

     14,00

    langhe rosso villa martis

    Prodotto con le uve coltivate in vigneti posti in comune di Barbaresco in corrispondenza dell’antica foresta dedicata a Marte, nota come Martinenga o Villa Martis, nasce dall’incontro fra il nobile nebbiolo e la grande barbera, unendo la finezza del primo alla struttura della seconda. Ne risulta un vino di colore rosso rubino con riflessi granata, che profuma di rosa, confettura, ciliegia e ribes; il gusto è pieno, armonico e persistente.

    Ideale a tutto pasto, si sposa egregiamente alle carni rosse, ma anche a piatti più delicati e formaggi freschi e mediamente stagionati.

     14,00
  • Langhe Nebbiolo Martinenga - Vini Rossi del Piemonte - Privilege Wine

    langhe nebbiolo martinenga
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy


    a partire da  16,50

    langhe nebbiolo martinenga

    Prodotto con le uve della vigna Martinenga, la stessa dalla quale si ottiene il Barbaresco, mostra tutto il carattere e l’eleganza del grande Nebbiolo. Di colore rosso rubino di media intensità, ha profumi intensi di lamponi, amarene, confettura di ciliegie e finissimi fiori, cui segue sul palato un gusto armonico e bilanciato, persistente e gradevolmente tannico.

    Ideale con grigliate, carni rosse e bianche, formaggi mediamente stagionati.


    a partire da  16,50
  • Barbera d’Asti - Tenute Cisa Asinari Marchesi di Grèsy - Privilege Wine

    Barbera d’Asti
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

     11,50

    Barbera d’Asti

    Con questo vino, Marchesi di Grésy ha voluto rinnovare le antiche vocazioni delle terre dell’Alto Monferrato, oggi forse troppo vitate a moscato, riscoprendo le sensazioni della genuina Barbera di una volta, quella che accompagnava le merende a base di pane e salame. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, ha profumi intensi di mora selvatica, lampone, ciliegia e un gusto fine ed equilibrato, di beva piacevole e stimolante.

    Ottimo in abbinamento con gli insaccati e con i tajarin al ragù di carne; ideale anche con i formaggi freschi.

     11,50
  • Dolcetto d’Alba Monte Aribaldo - Tenuta Cisa Asinari Marchesi di Grésy

    dolcetto d’alba monte aribaldo
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

     10,00

    dolcetto d’alba monte aribaldo

    Classico vino da tutto pasto, ha colore rosso violaceo, profumi intensi di ciliegia e mandorla, ribes e confettura di mirtillo; sul palato è fresco ed armonico, con una lieve nota erbacea ed il retrogusto appena amarognolo tipico del Dolcetto di Treiso.

    Ideale con antipasti, primi piatti, carni rosse e bianche.

     10,00
  • Langhe Chardonnay Grésy - Vini Bianchi del Piemonte - Privilege Wine

    langhe chardonnay grésy
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy


    a partire da  25,00

    langhe chardonnay grésy

    Ambizioso Chardonnay dal colore giallo paglierino brillante, ha profumi netti ed intensi di agrumi, banana, mela ananas e spezie dolci; il gusto è sapido e complesso grazie alla fermentazione e all’affinamento in piccole botti di rovere che smorzano l’acidità, esaltano gli aromi e donano struttura.

    Ideale con gli antipasti e con tutti i piatti di pesce e di crostacei, anche dai ricchi condimenti.


    a partire da  25,00
  • Langhe Chardonnay - Vini Bianchi del Piemonte - Privilege Wine

    langhe chardonnay
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

     13,00

    langhe chardonnay

    Chardonnay di spiccata personalità, al naso conserva le tipiche note varietali di banana, vaniglia e frutta tropicale, che ritornano sul palato ad animare una sensazione gustativa ricca, lunga ed appagante.

    Ottimo come aperitivo, si accompagna agli antipasti freddi e di mare, ai menù vegetali e alle fresche insalate primaverili.

     13,00
  • Langhe Sauvignon - Vini Bianchi del Piemonte - Privilege Wine

    langhe sauvignon
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy


    a partire da  14,50

    langhe sauvignon

    È il più recente tra i bianchi dei Marchesi di Gresy e colpisce per la personalità decisa, giocata sui caratteristici sentori varietali di foglia di pomodoro e peperone che vivacizzano le note fruttate di pesca e pompelmo; il sorso è ben strutturato, sapido, equilibrato e persistente.

    Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a tutti gli antipasti di mare.


    a partire da  14,50
  • Langhe Bianco Villa Giulia - Vini Bianchi - Privilege Wine

    langhe bianco villa giulia
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

     11,00

    langhe bianco villa giulia

    Nasce da un perfetto connubio tra la morbidezza dello Chardonnay e la forte personalità del Sauvignon, che regala un vino di colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli e dai profumi di frutti tropicali, agrumi, peperone verde e fiori d’acacia; il sorso ripropone le note avvertite al naso in una sensazione gustativa piacevolmente sapida e fragrante.

    Ottimo come aperitivo e in abbinamento a tutti i piatti di pesce e alle fresche insalate primaverili.

     11,00
  • Moscato d’Asti La Serra - Vini Dolci - Privilege Wine

    Moscato d’Asti la serra
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

     12,00

    Moscato d’Asti la serra

    Un delizioso Moscato d’Asti dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, che al naso regala fragranti sensazioni di pesca, salvia e fichi, riproposte sul palato in una sensazione gustativa morbida e dolce, carezzata da un avvolgente rilascio di anidride carbonica e sostenuta da una fresca vena di acidità.

    È il vino da dessert per eccellenza, ideale per accompagnare tutta la pasticceria e la frutta fresca.

     12,00
  • Piemonte Moscato Passito L’Altro Moscato - Vini dolci - Privilege Wine

    Piemonte moscato passito l’altro moscato
    Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

     24,00

    Piemonte moscato passito l’altro moscato

    Accanto al Moscato d’Asti, Marchesi di Grésy propone questa ulteriore interpretazione di Moscato, ottenuto dopo appassimento delle uve. Ne risulta un vino dai riflessi dorati con profumi intensi e complessi, tra i quali si riconoscono i canditi, i fichi secchi, gli agrumi e le albicocche essiccate, avvolti da piacevoli sensazioni di miele e biscotti; sul palato è gradevolmente dolce, morbido e persistente, con buon equilibrio tra struttura e acidità.

    Si sposa perfettamente con la pasticceria secca e con i formaggi mediamente stagionati; notevole anche l’abbinamento con i paté.

     24,00
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