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valdobbiadene

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4 prodotti

  • Capo 3 prosecco valdobbiadene

    capo 3

    “Leniter in Itinere”, ovvero “Lentamente in viaggio”. Con questo motto, riportato sull’etichetta, Foss Marai vuole sottolineare come Capo3 venga prodotto adottando il metodo suggerito dal professor Cavazzani, secondo il quale lo spumante, dopo la presa di spuma in autoclave, deve rimanere a contatto con i lieviti di fermentazione per almeno 8 mesi. Tale pratica, che si avvicina molto al cosiddetto “Charmat lungo”, consente di ottenere un vino particolarmente fine ed elegante, con dolci sentori floreali e fruttati enfatizzati da una sensazione gustativa rotonda ed armonica. Capo3 è ottimo come aperitivo, così come spumante a tutto pasto.

     14,00
  • Valdobbiadene Prosecco Brut Guia

    valdobbiadene prosecco brut guia

    Guia rappresenta il Brut più raffinato di Foss Marai, un Prosecco dal bouquet fine ed elegante e dalla marcata consistenza gustativa, giocato su sottili sensazioni aromatiche vivacizzate da un rilascio di carbonica fitto e cremoso. Un autentico fiore all’occhiello da abbinare a piatti di crostacei, carni bianche e formaggi.
     13,50
  • Valdobbiadene Prosecco Dry Nadin Foss Marai

    valdobbiadene prosecco dry nadin

    Prodotto da uve scelte e vinificate con estrema scrupolosità, Nadin di Foss Marai si presenta ricco di profumi floreali, con le note di glicine che si pongono in netta evidenza; sul palato dimostra buon spessore, morbidezza e rotondità. Ottimo sia come aperitivo, sia come fine pasto.

     13,50
  • Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

    valdobbiadene superiore di cartizze dry

    Dalla uve coltivate in alcune vigne selezionate sulla rinomata collina di Cartizze, eccezionale cru del Prosecco che comprende solo 104 ettari di vigneti, Foss Marai ottiene un esclusivo spumante dagli intensi profumi floreali di glicine e rosa, che ritornano sul palato ad ornare una sensazione gustativa ricca e variegata. Ottimo come aperitivo, non disdegna l’impiego a tutto pasto.

     26,50
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