Le Fracce

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11 prodotti

LE FRACCE

LOCALITÀ: VIA CASTEL DEL LUPO, 7
27045 MAIRANO DI CASTEGGIO (PV)
ENOLOGO: DOTT. GERBINO

L’AZIENDA

La Tenuta Le Fracce, fondata nel 1905, ha da sempre avuto particolare attenzione alla conservazione ambientale e territoriale, nell’ottica di un mantenimento dei suoli e del miglioramento delle peculiarità dei propri vigneti.

LA FILOSOFIA

La gestione dei vigneti è mirata alla produzione di uve di qualità ricercata, evitando l’uso di prodotti di sintesi e di diserbanti, e volta all’ottenimento di vini molto personalizzati e distinti
Le etichette prodotte, ad oggi sono 12: una produzione limitata, che riconosce la qualità come unico valore.

IL TERRITORIO

Con sede a Mairano di Casteggio, in provincia di Pavia, si estende su una superficie vitata di 40 ettari, dalle caratteristiche pedoclimatiche uniche, dove si sono ricercate le caratteristiche ideali d’impianto per far esprimere al massimo la potenzialità dei singoli vitigni.
Il nucleo della Tenuta Le Fracce è una villa del ‘700 immersa in un parco di 2 ettari con alberi secolari e con annessi dei casali dove si svolge l’attività della cantina.

I PRODOTTI

  • Sale

    Bohemi Rosso Doc

    Vino pluripremiato, vero orgoglio di Lombardia: un uvaggio rosso costituito da un 55% di Barbera, un 25% di Croatina e un 20% di Pinot Nero, provenienti da vigneti di età avanzata, che gli conferiscono struttura e carattere. Affinato in piccoli fusti di rovere nuovo per 24 mesi, il Bohemi è un Rosso di notevole concentrazione, che ha grande personalità. Rosso rubino intenso con riflessi granata. Si accompagna a primi piatti con sughi di carne, carni rosse e selvaggina, formaggi preferibilmente stagionati.
     25,00  22,00
  • Sale

    Bussolera Grand Rosè

    È il primo metodo classico nella storia dell’azienda agricola Le Fracce, un prodotto che non vuole essere “da intenditori” ma punta, grazie a una decisa ricerca di gradevolezza, a piacere a tutti e a farsi apprezzare per il suo spiccato carattere varietale e il suo “goût de terroir”. Una speciale selezione di vigneto e di uve per dare vita a uno “champenoise” che abbia tutta la grazia e la fragranza di un Rosé, la delicatezza aromatica e l’ampia struttura conferita dall’uso di uve rosse, assicurata dal Pinot Nero. Date le sue caratteristiche è un Rosé che oltre a proporsi come originale aperitivo, si abbina ad antipasti freddi, sushi, roast beef, pesci alla griglia. Si consiglia di servirlo ben freddo 6-8°C, ma non ghiacciato, in calici abbastanza ampi più che nella tipica flûte.
     25,00  22,00
  • Sale

    Cirgà Doc

    Vino storico della tenuta, Cirgà è un Rosso importante, caratterizzato dalla presenza dominante della Croatina, ben il 50%, più un 25% di Barbera e un 25% di Pinot Nero. Prodotto da uve provenienti da un unico vigneto, dal quale prende il nome, viene affinato per 24 mesi in acciaio inox. Un vino dallo spiccato bouquet speziato - floreale, dal gusto deciso ma equilibrato nelle componenti. Si accompagna a primi piatti con sughi saporiti, carni arrosto e formaggi.
     16,00  14,00
  • Sale

    Garboso Barbera Igt

    Ultimo nato nella scuderia, Garboso è Barbera in purezza, di gentile struttura e di riconoscibile polposità. È simpatico per il tono rubino acceso, è attraente per la nitidezza degli aromi e per l’immediato appeal, ma dotato della stessa coerenza espressiva dei fratelli maggiori e da una evidente capacità di "raccontare il territorio". Si accompagna a primi piatti in genere, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.
     9,50  8,50
  • Sale

    Landò Riesling Renano Doc

    È un bianco di classe, di colore giallo intenso, dal bouquet aromatico elegante, minerale, e dalla splendida sapidità di gusto. I numerosi riconoscimenti ottenuti da questo vino evidenziano la vocazione dei nostri terreni alla produzione di vini bianchi di lunga conservazione. Si accompagna ad antipasti a base di verdure, primi piatti leggeri, secondi di pesce e carni bianche.
     9,00  8,00
  • Sale

    Levriere Doc Pinot Grigio

    Testimonia la capacità del territorio di regalare uno stile e un accento personale al vitigno Pinot Grigio, conferendogli una particolare delicatezza nel profilo aromatico. Si distingue per il suo colore brillante, l'aroma delicatamente fruttato e la complessità gustativa. Si accompagna a stuzzichini, primi delicati e piatti di pesce.
     9,00  8,00
  • Sale

    Moro Pinot Nero

    Le Fracce Moro è un interpretazione snella e seducente del PINOT NERO, dove spiccano l’aroma delle componenti organolettiche ed una lettura alternativa del nostro territorio. Affinato in acciaio per 6 mesi. Si può accompagnare a sformati di verdure, pasta fresca ai funghi, roast beef.
     12,00  10,00
  • Sale

    Peu Moussant Doc

    Solo uve Riesling per il Peu Moussant, spumante Charmat allegro, attraente e luminoso. Bollicine di grande sapidità e verve e una veste prestigiosa ed elegante seducono il consumatore più glamour e le tavole più ricercate. Perfetto per aperitivi e antipasti, si accompagna a risotti, secondi delicati a base di pesce e carni bianche.
     12,00  9,50
  • Sale

    Pinot Nero Doc

    Solo da uve selezionatissime, solo cogliendo l'essenza unica del vitigno, così nasce Pinot Nero Le Fracce, espressione pura di eleganza. La produzione è la più limitata dell'intera gamma. Matura in legni appositamente miscelati per 18 mesi e, successivamente, in bottiglia, per almento 6 mesi. Delicato nei profumi di ribes e piccoli frutti, suadente nella struttura, che trasmette emozioni uniche, proprie del vino più difficile, più amato, più ricercato e blasonato del mondo. Si accompagna a ravioli, cacciagione, formaggi freschi o di media stagionatura.
     23,00  20,70
  • Sale

    Rubiosa Bonarda Doc

    Da uva Croatina in purezza, è prodotta seguendo una metodica e ricercata lavorazione. Briosa, esuberante, schietta, piena di energia e molto piacevole, questa bonarda rappresenta la tradizione locale ed esalta i sapori della cucina più gustosa. È l’eccellenza di un prodotto quotidiano, da bere con gusto. Si accompagna a salumi, risotti, bolliti.
     8,50  7,80
  • Sale

    Special Cuvèe Bussolera

    Pregiato Pinot Nero in purezza. La spumantizzazione con permanenza sui lieviti di 12 mesi gli conferisce una persistente effervescenza, un gusto elegante e uno stile raffinato. Ideale per i momenti di festa e di gioia, perfetto flûte per tutto il pasto. Eccellente come aperitivo, si accompagna a pesce, fritti di verdura, ottimo come vino a tutto pasto.
     18,00  16,50
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